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ディナーコース

cenaA ・皮目を炙ったノルディックサーモンのマリナート ・柔らか穴子と夏野菜と生ウニのカンローニ仕立て ・完熟トマトと水牛モッツァレラの冷製カペッリーニ カプレーゼ ・アラカルトのパスタより一皿 ・アーモンド風味な鶉のヂィアボラ ・本日のドルチェより一皿 ・エスプレッソ 又は 紅茶	5,800円
cenaB ・水タコのカルパッチョとセロリのサラダ 紫蘇のジェノヴェーゼ ・仔羊胸腺肉のパデッラと夏野菜のカポナータ ・アラカルトのパスタより一皿 ・本日鮮魚とヤリイカのナポリ風トマトソース和え 又は    奈良産大和豚の薪窯焼 スパイシーなポレンタ添え ・本日のドルチェより一皿 ・エスプレッソ 又は 紅茶	3,800円
シェフスペシャルコース ☆本日仕入れた素材で最高のコースに仕立てます ※お好みをお聞かせ下さい	7,800円

ディナー アラカルト  前菜

皮目を炙ったノルディックサーモンのマリナート	1,700円
水タコのカルパッチョとセロリのサラダ 紫蘇のジェノヴェーゼ	1,700円
完熟トマトと水牛モッツァレラの冷製カペッリーニ	1,300円
スペイン産イベリコ生ハムと自家製リコッタチーズ	2,400円
仔羊胸腺肉のパデッラと夏野菜のカポナータ	1,700円
静岡産ホワイトアスパラとフォワグラのソテー	1,700円
柔らか穴子と夏野菜と生ウニのカンローニ仕立て	2,200円
薩摩黒牛モモ肉の冷製タリアータ	1,700円
トリッパと白インゲン豆の煮込み トスカーナ風	800円
朝採れ京野菜の気まぐれサラダ カプリチョーザ	1,300円
イタリア産チーズ盛合せ	1,700円

ディナー アラカルト  パスタ

万願寺唐辛子とアサリのスパゲティーニ	1,700円
完熟トマトとバジルのスパゲティーニ パルミジャーノをのせて	1,300円
北区水澤さんの京胡瓜と穴子のスパゲティーニ	1,700円
スモークサーモンとアスパラのレモンクリームソース	1,600円
大和豚ベーコンと濃厚な卵であえたキターラ カルボナーラ	1,600円
ゴルゴンゾーラチーズとホウレン草のリゾット又はニョッキ	1,600円
スペイン産仔うさぎもも肉とポルチーニ茸のラグーソース	1,600円
茶美豚のボローニャ風トマトソースのリゾット サフラン風味	1,600円
色んな青豆とそのフォンデュータで和えたオレキエッテ	1,700円
アンチョビとケッパーとオリーブのトマトソース	1,700円

ディナー アラカルト  メイン料理

本日鮮魚とヤリイカのナポリ風トマトソース和え	2,100円
新じゃが芋で包んだ鮮魚のポワレ	2,100円
奈良産大和豚の薪窯焼 スパイシーなポレンタ添え	2,100円
アーモンド風味な鶉のヂィアボラ	2,400円
香ばしく焼いたヴァンデ産仔鴨のエギュイエット	2,400円
シャロレー仔牛ロース肉の香草パン粉焼き バルサミコ風味	2,400円

ディナー アラカルト  ピッツァ

ピッツァ ディアボラ	1,700円
ピッツァ マルゲリータ	1,700円
ピッツァマルゲリータD・O・C	2,100円
ピッツァ シシリアーナ	1,700円
ピッツァ ビスマルク	2,100円
ピッツァ マリナーラ	1,400円
ピッツァ ロマーナ	1,800円
ピッツァ ビアンカ	1,700円
ピッツァ クワトロフロマッジ	1,900円
ピッツァ プロシュートフレスカ	2,100円

ディナー アラカルト  ドルチェ

アールグレイ風味パンナコッタ河内晩柑	600円
うすいえんどう豆と抹茶のズッパイングレーゼ	600円
とろけそうなエスプレッソのクレーマブリュレ	600円
ゴールデンスペシャルとマスカルポーネチーズのザバイオーネ	600円
パッションフルーツのセミフレッドとカカオのスプーマ	600円
気まぐれドルチェミスト	1,500円

ランチメニュー

シンプルなランチ ☆プラス200円でコーヒー又は紅茶付き ・お野菜たっぷり気まぐれサラダ ・プリモピアットより一皿	1,200円
Aランチ ・お野菜たっぷり気まぐれサラダ ・プリモピアットより一皿 ・ドルチェより一皿 ・コーヒー 又は 紅茶	1,500円
Bランチ ・海の幸・山の幸盛りだくさんな前菜 ・プリモピアットより一皿 ・ドルチェより一皿 ・コーヒー 又は 紅茶	2,000円
シェフスペシャルランチ ・皮目を炙ったノルディックサーモンのマリナート ・やわらか穴子と焼きリゾット　甘酸っぱいバルサミコソース ・完熟トマトと水牛モッツァレラの冷製カペッリーニ ・プリモピアットより一皿 ・アーモンド風味な大和豚のパデッラ ・本日のドルチェより一皿 ・コーヒー 又は 紅茶	3,500円

プリモピアット アラカルトの場合は1,100円となります

万願寺唐辛子とあさりのスパゲティーニ
パゲティーニ カルボナーラ
トマトソースとあさりのスパゲティーニ
揚げ茄子とバジルとトマトソースリングイネピッコレ ノルマ風
朝採れ胡瓜と穴子のペペロンチーノ リングイネピッコレ
本日の日替わり手打パスタ
茶美豚のミートソースを入れたサフラン風味なリゾット
ピッツァ マルゲリータ
ピッツァマルゲリータD・O・C	プラス400円
ピッツァ シシリアーナ
ピッツァ ビスマルク	プラス400円
ピッツァ クアトロフロマッジ	プラス200円
ピッツァ ディアボラ
ピッツァ カプリチョーザ
ピッツァ プロシュートフレスカ	プラス400円

ドルチェ

なめらか抹茶のパンナコッタと白インゲン豆のジェラート

静岡どんぐり農園の柑橘とマスカルポーネチーズのザバイオーネ

パッションフルーツのセミフレッドとエスプレッソのスプーマ